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【最美教师】匠心育才守初心 德技并修铸匠魂 ——记生物工程学院教师李双石

发布日期:2026-03-20

文章来源:党委教师工作部

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爱与责任并肩,心与使命同行,她始终怀揣立德树人的责任感与使命感,坚守“学高为师,德高为范”的自律信条,以始终如一的工作热情奋战在职业教育一线22年,点点滴滴为学生着想、时时刻刻为教学倾力,书写着新时代职教教师的“不平凡”。 ——题记

在jinnian金年会,李双石是同事眼中的教学能手,是学生心目中的良师益友。从教22年来,她立德树人,言传身教,以严谨求实的态度、努力踏实的作风,教授学生知识技能,引导学生做人做事,指导青年教师快速成长。她时刻以满腔的热情、强烈的事业心和责任感,在平凡的岗位上传递着正能量,荣获教育部课程思政教学名师、北京市先进工作者、北京市优秀教师、北京市青年教学名师、北京市师德先锋、北京市三八红旗奖章、北京学联“我心目中的大先生”等多项荣誉称号。

心育人,树课程思政典范

2004年研究生毕业后,李双石便投身职业教育。面对陌生的职教领域和自信心不足的学生,她虚心求教,积极探索,迅速成长为教学骨干。她深知,职业教育不仅是技能教育,更是立德树人的重要阵地,新时代职业院校的教师,不仅要做好“经师”,更要成为“人师”。

她主讲《食品微生物检测技术》《微生物基础》等专业核心课程,坚持“工学结合、理实一体、德技并修”的教学模式。她精心打造的《食品微生物检测技术》课程,以职业岗位需求确定目标,以典型工作任务为载体,引入全国职业院校食品营养与安全检测大赛规程和食品检验管理职业技能等级证书标准,将“为民、求是、严谨、创新”科学检验精神有机融入教学全过程。在传授检测技能的同时,她潜移默化地培养学生守护人民群众“舌尖上的安全”的价值追求、诚实守信的职业品质和精益求精的工匠精神。该课程成功入选教育部课程思政示范项目,她本人获评课程思政教学名师,单元课教学设计荣获全国职业院校信息化教学大赛一等奖,单元课课堂教学获评北京市优秀课程案例。

“职业教育之魂,存于匠心。教师有责任对学生高标准、严要求,精心雕琢,培养他们成长为德才兼备的合格工匠。”李双石常这样说。她的学生、现任北京月盛斋食品有限公司生产主管的王凌淼感慨道:“李老师严谨求实的工作作风和对学生的严格要求,为我日后的职场发展提供了巨大帮助。”因其深厚的育人情怀和卓越的教学成效,她荣获北京学联“我心目中的大先生”称号,主讲课程评教连续多年位居学校前列。

深耕教改做产教融合先锋

“学生成长成才的道路如何拓宽?教学与科研如何融通?职前教育与职后培训如何一体化发展?”这些问题,始终萦绕在李双石心头,也成为她不断探索的方向。

产教融合,打造“北京样板”。她精准对接首都医药健康万亿级支柱产业需求,以北京经济技术开发区生物技术与大健康企业为服务面向,勇担产教融合排头兵。与国药集团、北京亦庄生物医药园等头部企业深度合作,组建35家现代学徒制创新实践基地,将企业真实研发与技术服务项目转化为教学案例。和团队一起,创建“产教联动、研创双驱、育训融通”三大机制,形成特色鲜明的系统化技术技能人才培养体系。这一创新实践取得显著成效,荣获2023年职业教育国家级教学成果一等奖和北京市教学成果特等奖,撰写的相关案例入选国家产教融合校企合作典型案例,为全国职业教育服务区域产业发展提供了“北京样板”。

参与顶层设计,贡献职教智慧。她作为执笔人参与修订教育部《食品检验检测技术》高职专业教学标准,参与制定《食品质量与安全专业实训教学条件建设标准》,并参与开发“食品检验管理”“食品合规管理”2项职业技能等级标准,为职业教育标准化建设贡献了智慧。近五年,她主持或参与国家级、省部级教研课题8项,主编人社部“十四五”规划教材、中国轻工业“十四五”规划教材等5部,参编“十四五”国家规划教材3部。

研教相长,立“双师型”教师标杆

李双石拥有“食品检验工”高级技师、“微生物发酵工”和“公共营养师”技师资质。作为“双师型”教师,她积极践行教研相长、服务社会的使命,以研促教,以教哺研。

以研促教,锻造“双师”本领。她时刻关注产业前沿,她主持完成“葡萄酒渣的综合利用”等厅局级科研项目和校级重点科研课题5项;近5年承担“氨基酸和挥发性物质的分析检测”“树莓及黑莓系列产品深加工”等企业横向课题或技术服务项目18项,合同经费累计858万元;发表SCI或中文核心论文58篇,授权“一株酿酒酵母及其在酿造葡萄酒中的应用”等发明专利5项和实用新型专利4项。通过与企业的深度合作,她推动了多项科技成果转化应用,为企业技术升级提供了有力支持。同时,她将行业新技术、新标准引入课堂,把实验室里的“纸面成果”直接转化为企业检测线的“即插即用”方案,让学生走出校门时,带走的不仅是毕业证,还有解决真实问题的科研思维。

以联聚力,彰显“名师”作为。作为北京市大兴区政协委员,她认真履职,聚焦产教融合过程中的难点堵点,深入调研,积极建言献策,努力让职业教育成为区域产业高质量发展的“助推器”,连续3年获评年度优秀政协委员。她还兼任全国轻工职业教育教学指导委员会副秘书长、全国食品产业行指委食品检测专委会秘书长、全国职业学校教师创新发展联盟卫生健康领域共同体副理事长等职务,积极搭建行业交流平台,组织全国性教学研讨,覆盖百余所院校,有力推动了专业和团队的可持续发展及行业进步。

传承奉献团队建设核心

一花独放不是春,百花齐放春满园。作为生物工程学院副院长,李双石深知“独行快,众行远”。她先后担任教研室主任、系主任和教学副院长,始终践行和发扬“传帮带”精神,将打造高水平、结构化教师创新团队作为核心任务。

精心雕琢,做青年教师的领路人。李双石注重青年教师培养,践行“老带新”优良传统,指导多名青年教师备战各级各类教学大赛。从教学理念到教学设计、从教案打磨到示范演示,她全程陪伴、逐字推敲。在她的悉心指导下,教师团队先后斩获全国职业院校教学能力比赛一等奖3项、北京高校青年教师教学基本功比赛一等奖2项。青年教师们常说:“李老师不仅教我们怎么上课,更教我们怎么做老师。每一份教案、每一个教学环节,她都和我们一起反复打磨,让我们在比赛中成长,在成长中收获。”

攻坚克难,做团队建设的主心骨。她秉持“课程思政引领、产教融合驱动、团队协同发展”理念,主持建设教育部课程思政示范课程教学团队和北京市职业院校专业创新团队。作为核心成员深度参与“全国高校黄大年式教师团队”和“国家级职业教育教师教学创新团队”建设,并于2025年成功获示范认定。特别是在两轮国家“双高计划”高水平专业群建设期间,她组织团队教师连续数月加班加点,反复论证、优化方案、打磨材料,常常是最后一个离开办公楼的人。正是这种忘我的工作状态,凝聚起了团队的向心力和战斗力。

机制创新,做团队发展的筑梦人她建立“名师引领、骨干支撑、青年成长”的梯队培养机制,通过集体备课、虚拟教研室等形式,实施“双导师”制与“五阶段”培养路径,悉心指导青年教师成长。在她的带领下,团队建设成果切实转化为育人实效,她主管的药品生物技术专业群,在2024年北京市首批职业院校专业群教学质量管理监测评价中获评“A+”第一名;生物工程学院也于同年获评“全国教育系统先进单位”和“全国三八红旗集体”称号。这些成绩,不仅彰显了一支师德高尚、技艺精湛、育人成效显著的国家级高水平教学团队的强大实力,更是她与同事们以强烈的事业心、责任感和使命感,用勤劳、智慧和汗水共同铸就的生动写照。

亦师亦友,做学生成长向导

班主任是学生进入学校最先认识和信任的人,是引领学生成长成才第一人,李双石先后担任4个班级的班主任工作。职业院校学生普遍存在基础差、底子薄、信心不足、学习目标模糊等问题。“让每一个学生都享受成功的喜悦”是她始终践行的标准和方向。

她通过主题班会、职业生涯规划、课外研创小组等多种形式,唤醒学生的自信心、进取心和责任心。她组织召开“认识自我,展示自我”主题班会,促进学生自我认知;组织召开“关注食品安全,关爱健康”主题班会,增强学生专业认同感;组织召开“在集体中求发展”主题班会,提高学生职业素养和班级凝聚力;成立“优学助研”课外研创兴趣小组,提升学生专业技能和创新素养。

她将班级视为另一个“家”,常回“家”看看,常与“家人”聊聊,关注着每位“家人”的心理动态。她曾花费大量课余时间,与学习懈怠的学生深入交心,发现其特长并委以重任,用欣赏增强其信心,最终帮助其克服缺点、赢得尊重、提升成绩。她也曾第一时间赶到因心理困扰欲退学的学生宿舍,经过长达一个月的持续沟通、悉心疏导和默默关怀,最终帮助学生走出低谷,重返正常的学习和生活轨道。

“好老师要用爱培育爱、激发爱、传播爱。”李双石始终认为,一名优秀的职业教育教师应当是学生健康成长的指导者、知识技能的培育者和职业发展的引领者,是学生心灵的守护者和成长的陪伴者。

亲其师,则信其道;信其道,则循其步。李双石用22年的坚守与奉献,诠释了新时代“四有”好老师的内涵。她以匠心致初心,为党育人、为国育才,在培养高素质技术技能人才、服务健康中国和制造强国战略的征程上,留下了坚实而闪光的足迹。